無料ブログ作成サービス JUGEM
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| スポンサードリンク | - | - | - | pookmark |
鯛の松皮造り
 今月のお奨めのお刺身第一弾は『鯛の松皮造り』です。

鯛の皮の部分に熱湯をかけ、直ちに冷水で冷やしたものを刺身にします。

皮の生臭さが取れ、皮の美味しさを味わうことが出来ます。


鯛の松皮造り



是非、お試し下さい!
| otakou | 季節のおしながき 冬 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ブリ大根
 『ブリ刺身』や『ブリ塩焼き』といったメニューが並び始めると
まかないでたびたび登場するのが『ブリ大根』。


ブリ大根


ブリのダシが大根にしみてサイコー。

ご飯のおかずにするのにはもったいない。

いつも半分タッパーに入れて持ち帰って
日本酒のおつまみにしている。
| otakou | 季節のおしながき 冬 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
江戸菜スティック
 あっという間に12月に突入しました。

何事もなく無事に
この1ヶ月を乗り切りたいと思います。

今月のお奨めの第一弾は
『江戸菜スティック』です。


江戸菜スティック



小松菜を品種改良したもので
生でシャキシャキ食べることができます。

生産農家と直接取引していますので
新鮮な状態でお出ししています。

是非、お試しください!
| otakou | 季節のおしながき 冬 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |