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2018.05.06 Sunday
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祝日営業
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2012.11.23 Friday 13:00祝日営業を始めて3年目の冬を迎える。
(10月から3月までの間だけですが・・・)
初年度の勤労感謝の日は
お客様より従業員の数のほうが多かったことを思い出す。
祝日に営業してもやっぱりダメだ。
何回思ったことか知れない。
石の上にも3年!
本日はお陰様で
ほぼ満席のご予約をただいております。
続けてみなければわからない・・・
継続は力なり!
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ゆずシャーベット
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2012.11.19 Monday 14:38今月と来月のデザートは『ゆずシャーベット』です。
柚子の香りを活かす為に
甘さを出来るだけ抑え
まろやかに仕上げました。
260円です。
是非、お試しください! -
表彰式
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2012.11.14 Wednesday 15:22地元の大先輩から
「顔だけ出してくれ!」と言われて
慌てて出席した昨日の表彰式でのこと。
会場に着いて名前を書いてから
場違いな雰囲気に気づいたがもう遅い。
参列者は全員スーツ着用、もしくはお着物。
私だけ茶色の綿パンによれよれのジャンバー。
一番隅っこに座らせてもらったが、冷や汗たらたら状態。
警察署長、税務署長、港区長などの挨拶の内容も
ほとんど覚えていない。
ひたすら式が終わるのを祈っていた。
長い、長い1時間でした・・・・・ -
カキと里芋
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2012.11.09 Friday 11:55今月のお奨めおでんは
フキ、銀杏、椎茸もありますが
カキと里芋が個人的にはお奨めです。
カキは宮城県産でプリプリ
里芋は埼玉県産でネットリ
是非お試しください! -
しめさば
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2012.11.01 Thursday 11:27めっきり冬らしくなってきました。
11月のお奨めメニューは
日本酒に合う一品料理が目白押しです。
まず、ご紹介したい一品は『しめさば』です。
塩をして1時間
酢で〆るのが20分超
浅い〆が特長です。
是非、お試しください。 - ←back 1/1 pages next→