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大!天才てれびくん
 急な話で申し訳ありませんが
今から約2時間半後の
25日(木)18時20分からの
NHKEテレの「大!天才てれびくん」の番組内で
当店のおでんが登場する予定です。

子供同士がゲームで戦って
勝ったチームのメンバーが
好きなおでんだねを食べることが出来るという企画らしいです。

NHKなので店名などは一切出ませんが
新橋で創業80年になる老舗のおでん屋として紹介されるようです。

お時間がある方は見てみてください!

| otakou | お店からのご案内 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
俳優さん
 昨日、俳優のIさんが来店された。

普通のお客様と同じようにカウンターに座られて
普通のお客様と同じように周りのお客様とお話をされて
カウンターやテーブルは大盛り上がりだった。

また、その気取らない姿勢に大いに好感を持った。

一番感動したことは
Iさんがお帰りの際に
輪に加わらなかったテーブル席のお客様のところに行って
「お騒がせをして申し訳ありませんでした。」と
お詫びの言葉を誠実に述べられたことだった。

ちゃんとホール全体を見て
空気を感じているんですね。。。


お店のスタッフもみんなファンになってしまった。


| otakou | 社長の日記 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
カキフライ
 来月のお奨めメニューに『カキフライ』を
入れようかと思い、築地で調べたところ、
今年も三陸からの入荷がほとんどなく
取引が高値で安定しているとのこと。

私自身も大好きな一品なので
メニューに入れたいのはヤマヤマですが・・・

悩んでいるところです。



| otakou | 季節のおしながき 秋 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
パートさん
 本日からもう一人新人のパートさんが入る。

今年のホールのパートさんはなぜか女性ばかりの4人だ。

てきぱきしている人
マイペースな人
丁寧な人
チャキチャキしている人

いろんな人が働いてくれているが
縁あって一緒に働くことになった仲間達だ。

仲良くやっていこう!
| otakou | 社長の日記 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
祝結婚 20周年!
 私事で大変恐縮ではありますが
本日2012年10月10日をもちまして
結婚20年を迎えることとなりました。

思い起こせばいろんなことがありましたが、
今となってはいい思い出ばかりです。

親が丈夫な体に産んでくれたこと
お互いの親が健康で過ごしてくれること
子供達が元気で学校に通ってくれること
従業員のみんなが一生懸命働いてくれること
親戚や家族が仲良く暮らせていること
友人達の活躍が刺激を与えてくれること

そしてもちろん
妻が家族のために頑張ってくれること


全てのことに感謝して
結婚25周年目指して頑張っていきます!

| otakou | 社長の日記 | comments(7) | trackbacks(0) | pookmark |
祝日営業
 10月から3月までのおでんシーズンの祝日は
元旦を除いて営業させていただきます。

10月8日(月)の体育の日からスタートします。

是非、足をお運びくださいませ!

新橋お多幸 店主
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言い訳
 昨日のミーティングで
特に忙しくなるこれからの半年間、
『言い訳するのはやめよう』と話した。

何か失敗したときなどに
「忙しいから・・・」
「人手が足りないから・・・」
もしくは
「社長がしっかりしないから・・・」

ではなく

「忙しくてもやり切る!」
「人手が足りなくても頑張る!」
もしくは
「社長がしっかりしなくても社員で乗り切ってみせる!」


前向きな考えは行動を後押ししてくれます!
| otakou | 社長のたわごと | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
りんごシャーベット
 10月のお奨めデザートのご案内です。

美と健康にいいとされているリンゴを
添加物を一切使用せずに
丸ごと摩り下ろしてシャーベットにしました。

疲労回復効果もあります。

260円です。


りんごシャーベット


| otakou | 季節のおしながき 秋 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |