無料ブログ作成サービス JUGEM
秋のキノコと豆苗のサラダ
10月のおすすめ料理のご紹介です。本日のメニューは秋の味覚のキノコ(エリンギ、舞茸、椎茸、しめじ)を4種類使用した「秋のキノコと豆苗のサラダ」のご紹介です。
キノコはビタミンや食物繊維がたっぷりですが、低カロリーでとても身体に優しいんです。これらのキノコをさっと炙って香りを出し、豆苗のうえに盛り付けます。
大根おろしたっぷりのポン酢ドレッシングと混ぜ合わせてからどうぞ!豆苗のふわっとした豆の香りと甘さが食欲をそそりますよ。
ぜひお試しください。
| otakou | 季節のおしながき 秋 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
新レンコンの明太磯部揚げ
最近朝晩がめっきり冷え込んできました。そろそろ温かいものが恋しくなってきませんか。新橋お多幸では温か〜いおでんをご用意して、皆様をお待ちしていますよ。

本日のご紹介は「新レンコンの明太磯部揚げ」です。
レンコンの収穫は秋から始まります。この時期に出荷されるレンコンはあっさりとしてシャキシャキの歯ごたえがあります。
新レンコンのシャキシャキ感と、揚げ衣に使用した生海苔の磯の香りがとても食欲をそそる一品になります。
ぜひお酒と一緒にお召し上がりください!
| otakou | 季節のおしながき 秋 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
焼きキノコの煮浸し
朝晩がすっかり涼しくなり過ごしやすい毎日となってきました。日中の日差しも柔らかくなり、そろそろ秋のはじまりの気配を感じているんじゃないですか?

本日のご紹介は秋の味覚キノコを4種類使用した「焼きキノコのおひたし」です!
椎茸、舞茸、しめじ、エリンギの4種類のキノコを焼いてから、おひたしの地に漬け込んでいます。スダチの香りもいいアクセントになって、とても秋らしさを感じさせてくれまよ。

ぜひお試しください!

| otakou | 季節のおしながき 秋 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
九月のおしながき
早いもので今日から9月、まだまだ暑い日が続きそうですが暦の上では秋の始まりですね。
秋といえば、食欲の秋! 美味しい食べ物がたくさん出回ります。
新橋お多幸でも、旬の美味しいものを用意してお待ちしています。
お仕事帰りにでも、お気軽にお立ち寄りください。
| otakou | 季節のおしながき 秋 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
自家製ベーコン入りのポテトサラダ
昼間は暖かいですが朝晩冷え込んできましたね。

11月2
3日(月)の振替休日は営業しますので宜しくお願いします。

『自家製ベーコン入りのポテトサラダ』と生ビールで
まずは一杯いかがですか?

| otakou | 季節のおしながき 秋 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
さといも
天気がハッキリしないようですが、『文化の日』は15時から22時まで営業します。

『さといも』が美味しい季節
になってきました。

『しいたけ』や『ふき』や『カキ』も
本日からスタートです!!

| otakou | 季節のおしながき 秋 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
カブと椎茸のおひたし
『新橋お多幸』は例年通り、明後日の『体育の日』から3月の『春分の日』まで祝日営業を行いますので宜しくお願いします!

ただし、明後日は台風の動き次第では閉店時間
が早まる可能性もありますのでお問い合わせの上ご来店ください。

写真は『カブと椎茸のおひたし』です。野菜が美
味しいダシをタップリと吸ってくれています。

是非、お試
しください!!

| otakou | 季節のおしながき 秋 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
蓮根海老しんじょうはさみ揚げ
すっかり秋らしくなってきましたね!

本日は『蓮根海老し
んじょうはさみ揚げ』をご紹介します。

レンコンのサクサ
ク感が生ビールによく合います。

是非、お試しください!


| otakou | 季節のおしながき 秋 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
焼き茄子
秋限定のおでんだねの『焼き茄子』をご紹介します。

香ば
しい焼き茄子がおでんのダシをタップリ吸って秋らしさを感じさせてくれます。

是非、お試しください!!

| otakou | 季節のおしながき 秋 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ぶどうゼリー
涼しくなったと思ったら、また蒸し暑さがぶり返してきましたね。

こんなときは『ぶどうゼリー』を食後にいただき
ましょう!

甘さ控えめの手作りデザートなので口の中がサ
ッパリしますよ!!

| otakou | 季節のおしながき 秋 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |